Skip to main content Search
Ρολά κανέλας με σταφίδες

Ρολά κανέλας με σταφίδες
5.0 6 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σταφίδες
    60 γρ.
  • κονιάκ
    2 κ.σ.
Πάστα
  • πλήρες γάλα
    115 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    25 γρ.
Ζύμη
  • πλήρες γάλα
    150 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη κρυσταλλική
    25 γρ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    11 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
Γέμιση
  • βούτυρο, ανάλατο
    20 γρ.
  • μαλακή καστανή ζάχαρη
    80 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη ή περισσότερη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    25 γρ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
  • αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμα
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
Επικάλυψη
  • βούτυρο
    50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7 g
Calories 1593 kJ / 378 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5.0(9)

5 Std. 30 Min

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

5.0(5)

1 Std. 15 Min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5 Std. 30 Min

Κέικ καρότου

5.0(52)

1 Std. 55 Min

Μπισκότα γεμιστά

4.8(16)

1 Std. 10 Min

Ταχινόπιτα ταψιού

4.8(9)

3 Std.

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

4.4(8)

24 Std.

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

4.5(23)

1 Std. 40 Min

Μπράουνις

4.9(67)

50 Min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 Std. 45 Min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 Std. 55 Min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 Std. 50 Min

 Show all