Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
30 γρ.
πάστα harissa (optional) καυτερή πάστα τσίλι
2 κ.σ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένα στα τέσσερα
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
αβγά
6
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
ψωμί φρυγανισμένο, για σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 738.2 mg

Protein 11.1 g

Calories 846.9 kJ / 202.4 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varoma 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Pancakes με μπανάνα

15 min

Βραστά αβγά

20 min

Μπισκότα γεμιστά

1 h 10 min

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 h 40 min

Βάφλες

25 min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 min

Γκρανόλα με χουρμάδες

45 min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35 min

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5 min

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 min

Δυναμωτικό πόριτζ

10 min

Show all