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Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
de fonds d'artichaut surgelés500 g
-
de brocciu300 g
-
le zeste d'un citron jaune finement râpé
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de menthe fraîche ciselées25 feuilles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de pousses d'épinards frais200 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de noisettes concassées50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
338 kcal /
1399 kJ
Protein
13 g
Fat
25 g
Carbohydrates
11 g
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