Skip to main content Search
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
4.9 12 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Marinada
  • 10 g de aceite de oliva
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca
  • 2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 4 - 6 filetes de pescado blanco de 120 - 250 g c/u (PJ: Reineta)
Salsa y cocción
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 ramita de perejil fresco solo las hojas
  • 150 g de cebolla cortada en cuatro
  • 50 g de vino blanco
  • 80 g de almendras laminadas tostadas
  • 200 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de maicena
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • 20 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 34.4 g
Calories 1696 kJ / 405 kcal
Fat 26.6 g
Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicias del mar 8 Recipes
International
En casa con Thermomix® 67 Recipes
International
Mes del mar 16 Recipes
International

You might also like...

Show all

Pescado a la putanesca

4.8(59)

30 min

Bacalao en salsa de tomate

4.5(160)

30 min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

4.6(30)

40 min

Marmitako de pulpo

4.5(183)

40 min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

4.5(11)

40 min

Zarzuela de pescados y mariscos

4.4(35)

1 h

Calamares al whisky

4.2(70)

45 min

Chocos con habas y guisantes

4.7(6)

1 h 10 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

4.6(64)

45 min

Albóndigas de bonito

4.7(72)

45 min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

4.6(45)

45 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

4.7(23)

30 min

 Show all