Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
½
bouquet de coriandre fraîche, équeuté
or ½ bouquet de persil frais, équeuté - 2 gousses d'ail
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ¼ de c. à café de sauce harissa (optional)
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron, pour la finition
- ¼ de citron confit, coupé en petits dés
- feuilles de coriandre fraîche, hachées, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 403 kJ / 97 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 284 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Torrijas salées à la sauce tonnato
40min
Bûche salée au saumon
3h
Empañadas
2h 15min
Galettes de quinoa aux légumes râpés
1h 5 min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Salade de poulpe et de poivrons
2 godz.
Foie gras au piment d'Espelette
72 Std.
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Rémoulade de radis noir au yaourt
15min
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Salade de crudités
10min
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min