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Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
Ingredients
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130 g de jus d'orange
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1 c. à café bombée de moutarde
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50 g d'huile d'olive et un peu pour dorer les pains
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du sel
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du poivre moulu
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700 g de poireaux fins
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500 g d'eau
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50 g de noisettes concassées
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4 tranches épaisses de pain de campagne
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120 g de fromage de chèvre frais
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quelques feuilles de sauge fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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