Skip to main content Search
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
4.8 141 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 130 g de jus d'orange
  • 1 c. à café bombée de moutarde
  • 50 g d'huile d'olive et un peu pour dorer les pains
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 700 g de poireaux fins
  • 500 g d'eau
  • 50 g de noisettes concassées
  • 4 tranches épaisses de pain de campagne
  • 120 g de fromage de chèvre frais
  • quelques feuilles de sauge fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 1972 kJ / 475 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Show all

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3(74)

3 h

Salade d'orge composée

4.8(50)

40 min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

4.8(149)

35 min

Légumes au quinoa

4.3(129)

50 min

Cassolettes de saint-jacques

4.3(49)

30 min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

4.7(460)

50 min

Gaufres au chèvre frais

4.4(38)

1 h 40 min

Zaalouk de chou-fleur

4.5(199)

30 min

Œuf cocotte à l'oseille

4.6(34)

40 min

Salade de lentilles et cervelas

4.2(52)

45 min

Salade niçoise au saumon

4.7(6)

45 min

Boreks au fromage

4.2(61)

35 min

 Show all