Salade de patates douces, sauce moutarde

Salade de patates douces, sauce moutarde

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

60 g d'huile d'olive
1 c. à café de moutarde
1 c. à soupe de miel
le jus d'un citron jaune
600 g d'eau
300 g de patates douces pelées, en dés d'1 cm
400 g de pois chiches en conserve (1 boîte)
sel
poivre moulu
3 c. à soupe de graines de sésame dorées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1435 kJ / 345 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 28 g

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France

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