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Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes
4.0 155 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 50 min
8 portions
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Ingredients

La pâte
  • 200 g de lait
  • 1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
  • 220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 30 g de beurre demi-sel en morceaux
La garniture
  • 50 g d'oignons nouveaux
  • ½ bouquet de menthe fraîche équeuté
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
  • ½ bouquet de persil frais équeuté
  • 400 g de feta coupée en cubes
  • du poivre moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1245 kJ / 295 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 26 g

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