Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

4.3 21 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

Les rouleaux

500 g d'eau
250 g de haricot vert frais
50 g d'oignon frais
½ botte de menthe fraîche équeutée
200 g de fromage de chèvre frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
4 feuilles de brick
30 g de beurre fondu

La sauce

1 c. à soupe bombée de tahini
le jus d'1/2 citron jaune
150 g de yaourt à la grecque
1 pincée de piment en poudre
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1648 kJ / 396 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1 h

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48 h

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

50 min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 min

Salade de pâtes, concombre et thon

Salade de pâtes, concombre et thon

30 min

Œufs brouillés à la florentine

Œufs brouillés à la florentine

35 min

Salade asiatique au poulet

Salade asiatique au poulet

30 min

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

1 h 5 min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20 min

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72 h

Feuilleté comtois

Feuilleté comtois

1 h 5 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min

Show all