Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 pincée de piment
1 c. à café de cumin en poudre
400 g de poivrons rouges (2 poivrons env.), en lamelles
450 g de tomates concassées en conserve
du sel
du poivre moulu
4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 731 kJ / 176 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 8 g

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