Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne

4.2 26 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

2 échalotes en morceaux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
400 g de tofu ferme coupé en morceaux irréguliers
200 g de tofu soyeux
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
¼ c. à café de paprika en poudre
3 oignon verts, émincés
du sel
du poivre moulu
4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 763 kJ / 183 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de pommes de terre, pesto d’épinards et saumon vapeur

No ratings

Salade strasbourgeoise

1 h

Fraîcheur céréalière

1 h

Salade de riz au poulet curry et lait de coco

55 min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12 h 30 min

Salade d'œufs pochés

40 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 h

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 min

Wraps au jambon et au fromage

1 h 30 min

Bricks courgette-chèvre

55 min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 min

Laab kai (Salade au poulet)

35 min

Show all