Skip to main content Search
Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne
4.2 26 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 échalotes en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 400 g de tofu ferme coupé en morceaux irréguliers
  • 200 g de tofu soyeux
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • ¼ c. à café de paprika en poudre
  • 3 oignon verts, émincés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 763 kJ / 183 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3(74)

3 h

Salade d'orge composée

4.8(50)

40 min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

4.8(149)

35 min

Légumes au quinoa

4.3(129)

50 min

Cassolettes de saint-jacques

4.3(49)

30 min

Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta

4.7(460)

50 min

Gaufres au chèvre frais

4.4(38)

1 h 40 min

Zaalouk de chou-fleur

4.5(199)

30 min

Œuf cocotte à l'oseille

4.6(34)

40 min

Salade de lentilles et cervelas

4.2(52)

45 min

Salade niçoise au saumon

4.7(6)

45 min

Boreks au fromage

4.2(61)

35 min

 Show all