Sapin de Noël apéro

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Salade de pâtes, concombre et thon

Salade asiatique au poulet

Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

Foie gras d'oie à la truffe

Feuilleté comtois

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Salade grecque de chou blanc