Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

4.8 142 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

2 échalotes en morceaux
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
50 g d'huile de colza
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de miel
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches
3 blancs de poulet
200 g grain de raisin blanc (chasselas ou italia), coupés en deux
1 poignée de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 2004 kJ / 478 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1 h

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Pâté végétal aux lentilles et noix

Pâté végétal aux lentilles et noix

35 min

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3 h

Mille-feuille de saumon fumé

Mille-feuille de saumon fumé

3 h 20 min

Tartinade de fromage à l'italienne

Tartinade de fromage à l'italienne

4 h 10 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72 h

Salade de crispy potatoes

Salade de crispy potatoes

1 h 6 min

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail

25 min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 h 30 min

Cake tendre mozza jambon

Cake tendre mozza jambon

1 h 20 min

Show all