Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

Salade de haricots blancs et tomates à l’italienne

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

100 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre de vin
1 c. à soupe d'eau et un peu avec les haricots dans le bol
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à café de sel
25 g de feuilles de basilic frais
du poivre moulu
400 g de haricots blancs coco, frais et rincés
2 poignées de roquette
300 g de tomates cerise multicolores, coupées en deux
4 tranches fines de jambon cru
50 g de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2105 kJ / 507 kcal

Fat 37 g

Carbohydrates 20 g

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