Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de filets de lieu noir sans peau, en gros morceaux
- 2 œufs
- 50 g de farine de blé complet
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 50 g d'huile d'olive
- 1 yaourt nature
- le jus d'un citron jaune
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ¼ c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de sel, et un peu pour la sauce
- du poivre moulu
- huile d'olive pour le moule
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- 4 brins de basilic frais, effeuillés
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 970 kJ / 232 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 13 g
Alternative recipes
Show allŒufs mimosa aux yeux rouges
40 Min
Salade d'Halloween avec houmous sanglant
1 Std.
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Cake citron-thon
45 Min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1 godz. 15 min
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2 Std. 45 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1h 5min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2 Std.
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min