Skip to main content Search
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
4.4 61 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
20 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Pasta sfoglia veloce
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • farina tipo 00 q.b.
Ripieno
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
  • 40 g di speck a cubetti
  • 1 uovo sbattuto
  • glassa di aceto balsamico q.b. per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.3 g
Calories 594 kJ / 142 kcal
Fat 10.1 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 10.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fine anno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di kimchi e pollo

5.0(2)

30 Min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

4.2(38)

11 Std.

Tacos

4.9(49)

1 Std.

Baci di dama salati al formaggio

4.7(108)

1 Std.

Insalata di patate all'australiana

4.4(49)

1 Std. 30 Min

Samosas con carne e verdure

4.8(24)

1 Std. 15 Min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

4.7(52)

1 Std.

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

4.5(40)

40 Min

Blinis con salmone

4.5(34)

1 Std.

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

4.5(11)

30 Min

Insalata di calamari al limone

4.1(98)

35 Min

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3(29)

1 Std. 10 Min

 Show all