Soupe au potiron

Soupe au potiron

4.6 774 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

50 g d'échalotes
1 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de chair de potiron coupée en morceaux
100 g de pomme de terre détaillée en cubes (1 cm)
200 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 743.3 mg

Protein 2.5 g

Calories 482.8 kJ / 115.5 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Basiques - Soupes et veloutés 10 Recipes
France

Cookidoo à table 2022 10 Recipes
France

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recipes
France

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Soupe des hortillons

1 h 15 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Velouté de moules au safran

40 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Vichyssoise au haddock

45 min

Show all