Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en mitades
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra, molida
150 g de zumo de mandarina
15 g de vinagre de vino blanco
150 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 623.5 mg

Protein 33.3 g

Calories 1313.8 kJ / 314 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Cerdo agridulce

45 min

Pollo glaseado a la naranja

10 h 40 min

Espirales de calabacín con boloñesa

40 min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 h 5 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Estofado de cordero con berenjenas

1 h

Fusilli con pollo y verduras

40 min

Lomo saltado con arroz - Perú

1 h

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 h 20 min

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1 h 20 min

Ternera teriyaki con arroz

1 h 40 min

Pollo con espinacas y tomate

30 min

Show all