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Estofado cremoso de pavo y puerro

Estofado cremoso de pavo y puerro
4.3 121 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 raciones
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Ingredients

  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de puerro en rodajas de 5 mm
  • 100 g de fiambre de pavo en tiras de 50x5 mm
  • 350 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en dados de 3 cm
  • 2 pellizcos sal
  • 1 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de nata
  • 5 ramitas cebollino fresco en aros de 2 mm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 308 mg
Protein 23.5 g
Calories 1842 kJ / 440.3 kcal
Fat 35.5 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 12.3 g
Carbohydrates 6.5 g

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Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

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