Fritada con pollo

Fritada con pollo

3.9 31 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 raciones

Ingredients

400 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en juliana
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
200 g de pimiento verde en tiras de 1 cm
2 dientes de ajo laminados
½ cucharadita de sal
15 g de azúcar (optional)
6 muslos de pollo con piel salpimentados (ver sugerencia)
2 - 3 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
100 g de vino blanco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 318 mg

Protein 28.6 g

Calories 1214 kJ / 290 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ragout de pollo

45 min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 h 40 min

Presa de cerdo con salsa de mango

30 min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 h

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 min

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2 h 15 min

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40 min

Ternera rellena con guarnición de verduras

1 h 30 min

Ternera con pimientos en salsa picante

40 min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2 h 35 min

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

1 h 20 min

Show all