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Pollo a la catalana
Prep. 15 min
Total 55 min
4 raciones
Ingredients
-
80 g de aceite de oliva
-
40 g de manteca de cerdo
-
75 g de tomate triturado en conserva
-
130 g de cebolla en octavos
-
6 contramuslos de pollo sin piel
-
6 dientes de ajo
-
200 g de brandy
-
1 cucharadita de sal
-
1 hoja de laurel seca
-
2 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
513.9 mg
Protein
24.2 g
Calories
1890 kJ /
452 kcal
Fat
35.7 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
9.1 g
Carbohydrates
5.4 g
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