Ravioli au porc et chou chinois

Ravioli au porc et chou chinois

3.7 12 ratings

Prep. 1 h

Total 6 h

25 pièces

Ingredients

La pâte à ravioli

130 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

La farce

350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés

350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés
400 g de chou chinois
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
sauce de soja pour le service
huile de sésame pour le service

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pièce

Sodium 97.8 mg

Protein 4.5 g

Calories 239.8 kJ / 57 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recipes
France

Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Terrine bressane

24 h

Miniquiches sans pâte, champignons, jambon et ciboulette

40 min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 h 20 min

Wraps au jambon et au fromage

1 h 30 min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 min

Bouchées au porc

1 h 5 min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55 min

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35 min

Show all