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Dados de pavo en salsa de setas
Prep. 40 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de setas frescas variadas en trozos
-
200 g de leche
-
20 g de harina (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en dados (3-4 cm)600 g de pechuga de pavo sin piel en dados (3-4 cm)
-
2 ramitas de romero fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 4 raciones
Sodium
2736.8 mg
Protein
161.5 g
Calories
5725 kJ /
1368.3 kcal
Fat
59.6 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
11.4 g
Carbohydrates
31.4 g
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Revista Thermomix nº 147
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