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Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)

Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
4.3 312 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    300 g
  • Möhren in Stücken
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    480 g
  • Cashewkerne
    120 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • weißer Pfeffer
    ½ TL
  • Hefeflocken
    4 geh. TL
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Margarine
    100 g
  • Muskat
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 1903 kJ / 454 kcal
Fat 34 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 23 g

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