Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 748.2 mg

Protein 12.2 g

Calories 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem

35 Min

Modro kapusta

45 Min

Surówka z marchewki i pora

15 Min

Surówka z kalarepy i marchewki

10 Min

Surówka z surowego buraka

10 Min

Surówka z kiszonych ogórków

15 Min

Surówka z selera na słodko

15 Min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15 Min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 Std.

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 Min

Carimañolas z mięsem i serem

3 Std. 5 Min

Chlebek do odrywania z serem i salami

1 Std. 30 Min

Show all