Soupe à la farine torréfiée

Soupe à la farine torréfiée

4.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

90 g de comté coupé en cubes
155 g de farine de blé T 55
1500 g de bouillon de légumes
2 branches de céleri émincées
du sel
du poivre moulu
4 - 5 tranches de pain de campagne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1323 kJ / 314 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Show all

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 min

Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

35 min

Velouté de cèpe et châtaigne

Velouté de cèpe et châtaigne

35 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

40 min

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

30 min

Velouté de châtaigne en cappuccino

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 min

Bisque de homard au paprika

Bisque de homard au paprika

1 h 20 min

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25 min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 h

Show all