Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de graines variées (tournesol, lin, pignons...)
- 180 g de filet de haddock sans peau coupé en morceaux d'1 cm
- 6 brins de cerfeuil frais, équeutés
- 1 blanc d'œuf
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g d'oignon jaune, coupé en dés d'1 cm
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 20 g de beurre
- 380 g de bouillon de légumes
- du sel
- ½ baguette, type ficelle, coupée en très fines tranches
- 120 g de crème fraîche épaisse
- 200 g d'huile de friture
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2085 kJ / 498 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 37 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCrème de lentilles corail
35 min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Crème de butternut au chorizo
30min
Soupe légère aux légumes
20 λεπτ.
Soupe de pois cassés au lait de coco
30min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24ωρ.
Velouté de carottes
30min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Bouillon de légumes parfumé
45 min
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 min