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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagnetta con zucca e funghi
Prep. 1 h
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Lasagnetta
-
200 g farina
-
2 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
300 g di acqua + q.b.
-
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
30 g di porro a rondelle sottili (2 mm)
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di funghi champignon cremino a metà
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0.4 mg
Protein
16.3 g
Calories
2028 kJ /
484.8 kcal
Fat
25.3 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
50.3 g
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