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Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
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Prep. 15 min
Total 40 min
2 raciones
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Ingredients

Crema de cebolla
  • 380 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 260 g de leche
Sabayón de limón
  • 1 huevo
  • 20 g zumo de limón ( y un poco de piel de limón para rallar)
  • 5 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.6 g
Calories 1798 kJ / 430 kcal
Fat 34.4 g
Fibre 3.4 g
Carbohydrates 20.1 g

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