Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

4.4 78 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

200 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
½ cube de bouillon de légumes
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
20 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau
2 tranches de jambon de Bayonne
6 feuilles de roquette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 331 kJ / 79 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritifs dînatoires 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Petits chaussons fourrés

1 h 25 min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2 h 45 min

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1 h 20 min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 min

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

3 h 25 min

Salade d'hiver

35 min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min

Show all