Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 600 g de langoustines
- 40 g de beurre
- 450 g d'eau
- 120 g de carotte, coupée en tronçons
- 2 branches de céleri, coupées en tronçons
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ c. à café de graines de fenouil
- 1 anis étoilé
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de citronnelle déshydratée
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1907.5 kJ / 457.3 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 31.3 g
- Saturated Fat
- 20.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 867.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55min
Soupe brocoli-gorgonzola
40min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40min
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min
Soupe paysanne au lard
55min
Soupe de pâtes
35min
Tourin à l'ail
25min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Soupe de poireau gratinée
55min
Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco
40min