Calabacitas de queso con nueces

Calabacitas de queso con nueces

4.3 69 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

40 unidades

Ingredients

200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
150 g de nachos de maíz fritos
1 cucharada de pimentón
100 g de nueces en mitades
60 g de orejones de albaricoque en mitades
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso de cabra en rulo sin corteza
30 g de semillas de chía
200 g de queso cremoso
24 galletas pretzel mini saladas (tipo cóctel) en trozos
6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 124.7 mg

Protein 1.7 g

Calories 269 kJ / 64 kcal

Fat 4.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

Truco o trato - Halloween 42 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ensaladilla de atún con gambones

2 h

Sándwich de espárragos y atún

10 min

Bruschetta de encurtidos y fuet

20 min

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6 h 15 min

Tosta de ceviche de langostinos y mango

1 h 15 min

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

5 min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 min

Tosta de remolacha y arenque

40 min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 min

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 min

Gyozas de pollo con verduras

1 h

Huevos en molde con espinacas y guisantes

45 min

Show all