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Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
4.2 35 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
8 raciones
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Ingredients

Rollito de salmón
  • 100 g de queso cremoso
  • 50 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 30 g de zumo de limón
  • 10 g de cebollino fresco picado
  • 1 pellizco de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 300 - 350 g de salmón ahumado en lonchas
  • 1 pomelo rosa en gajos a vivo
Tostas de parmesano
  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 4 rebanadas de pan de molde blanco sin corteza
  • 1 pomelo rosa en gajos a vivo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 552.1 mg
Protein 14 g
Calories 1255 kJ / 300 kcal
Fat 21.6 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 12.4 g
Carbohydrates 13.4 g

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