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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppetta di pesce (per 2 persone)
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di scalogno
-
½ peperoncino piccante fresco senza semini
-
40 g olio extravergine di oliva
-
60 g di mazzancolle fresche, intere
-
150 g di calamari ad anelli
-
300 g di passata di pomodoro
-
50 g di vino bianco secco
-
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
-
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 fette di pane casereccio
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
25 g
Calories
2560 kJ /
612 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
73.5 g
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