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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
180 g de gruyère en morceaux (2 cm)
-
1 gousse d'ail
-
500 g de poireaux en morceaux (3 cm)
-
5 brins de thym, frais effeuillé
-
20 g d'huile d'olive
-
600 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
4 tranches de pain (par ex. pain paysan, d’env. 80 g)
-
4 c. à soupe de vin blanc
-
160 g de jambon cuit en lanières (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
30.1 g
Calories
2143 kJ /
512 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
42 g
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