Soupe de navets

Soupe de navets

4.8 24 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignons coupé en deux
70 g de céleri-rave pelé, coupé en morceaux (3 cm)
50 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g de navets blancs pelés, coupés en morceaux (3 cm)
20 g de beurre
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
200 g de crème entière
2 c. à café de sucre
1 c. à café de gingembre séché moulu
10 g de ciboulette fraîche finement ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 1139 kJ / 275 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Soupe miso au tofu

No ratings

Velouté de tomates

35 min

Soupe kimchi au tofu

50 min

Thai Tom Yum

45 min

Ragoût de lentilles

1 h

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 h 15 min

Soupe de goulasch

1 h 15 min

Tom Kha Gai

45 min

Velouté de patates douces et de maïs

45 min

Soupe hongroise aux champignons

35 min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40 min

Thai Tom Yum

45 min

Show all