Skip to main content Search
Pane siciliano

Pane siciliano
4.6 163 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
2 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Preparazione:
  • 300 g acqua a temperatura ambiente
  • 10 g di malto di orzo
    10 g di zucchero
  • 20 g lievito di birra fresco
  • 400 g di farina di semola di grano duro
  • 100 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • 10 g di olio di oliva
  • acqua q.b. per spennellare
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.9 g
Calories 632 kJ / 151 kcal
Fat 1.2 g
Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy
Come dal fornaio 10 Recipes
Italy
Giro d'Italia 85 Recipes
Italy
Il pane è di casa 25 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Panini alle noci e curcuma

4.7(114)

4 h 40 min

Montasù

5.0(1)

4 h

Treccia di grano saraceno alle noci

4.0(26)

5 h 10 min

Pan brioche allo yogurt

4.1(109)

5 h 15 min

Baguette francese (TM6)

4.6(29)

5 h

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

4.4(24)

3 h 10 min

Focaccia al carbone vegetale

4.8(24)

4 h 30 min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6(14)

2 h 15 min

Pane con farina di mais

4.0(25)

5 h 5 min

Grissini intrecciati alla paprika

4.4(9)

2 h 30 min

Pane a lunga lievitazione

4.0(4)

55 h

Rosette alle mele

4.2(12)

3 h 30 min

 Show all