![Minestra di fave con cicoria Minestra di fave con cicoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF160BF4-EA84-4E81-B5BD-464F40B077D4/Derivates/19B73685-042E-473F-8F86-6D6745FD7C30.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di acqua
- 350 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
- 600 g di cicoria (o tarassaco)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 40 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2076 kJ / 496 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 50.5 g
- Fat
- 22.7 g
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