Minestra di fave con cicoria
TM31 TM5

Minestra di fave con cicoria

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Ingredients

  • 600 g di acqua
  • 350 g di fave secche bianche, lasciate in ammollo in acqua fredda per 12 ore
  • 600 g di cicoria (o tarassaco)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 40 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

  • 40 g di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2076 kJ / 496 kcal
Protein
25.6 g
Carbohydrates
50.5 g
Fat
22.7 g

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