Pannacotta aux œufs de saumon

Pannacotta aux œufs de saumon

4.0 19 rating

Prep. 10 min

Total 3 h

6 portions

Ingredients

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 de citron jaune non traité zeste et jus
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de crème liquide 35% m.g.
3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
200 g de lait écrémé
80 g d'œufs de saumon dont 1 c. à soupe pour la finition
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 brins d'aneth frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 4.8 g

Calories 590 kJ / 142 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritifs dînatoires 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2 h

Poke bowl hawaïen

Poke bowl hawaïen

45 min

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

45 min

Crêpes aux épinards

Crêpes aux épinards

1 h 25 min

Terrine de feta au basilic

Terrine de feta au basilic

3 h

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10 min

Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron

10 min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 h 5 min

Salade de céleri aux poires et noisettes

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 h

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13 h 15 min

Mini-omelettes aux crevettes

Mini-omelettes aux crevettes

35 min

Show all