Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¾ - 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 - 1 ½ łyżeczki nasion kolendry
- 3 goździki
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 5 - 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju rzepakowego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 400 g mleczka kokosowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 680 - 720 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (3 puszki)
- 1200 g wody
- 250 g kaszy bulgur
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- 1 limonka, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3062.3 kJ / 731.5 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 31.8 g
- Saturated Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 21.1 g
- Sodium
- 891.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKnedle twarogowe z morelami
35 Min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1 godz. 5 min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1 Std. 30 Min
Kotlety z jajek
1 Std.
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5min
Zapiekanka z kalafiora
55 dk
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1sa 10 dk
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 Min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1sa 10 dk
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 Std. 40 Min