Œuf mollet, crème de champignon

Œuf mollet, crème de champignon

3.1 83 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

4 œufs froids
600 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins d'estragon frais effeuillés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 320.8 mg

Protein 10.8 g

Calories 798.5 kJ / 192.5 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20 min

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Fraîcheur céréalière

1 h

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20 min

Bowl de Poulet Shawarma

1 h

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

45 min

Empañadas

2 h 15 min

Tartare de légumes

1 h 15 min

Terrine aux restes de viande

13 h 15 min

Pizza Varoma

50 min

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

20 min

Show all