Ensalada de bacalao con aderezo de mango

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

300 g de mango pelado y en trozos (aprox. 2 cm)
20 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de miel de abeja
20 g de mostaza
10 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de agua
4 de filetes de bacalao, frescos (aprox. 100 g c/u)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
aceite de oliva extra virgen para rociar
100 g de lechuga romana troceada
150 g de zanahoria en juliana
150 g de jitomate en rebanadas
limón verde en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 357 mg

Protein 20 g

Calories 975 kJ / 233 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SABORES DE VERANO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Tabule de quinoa

10 min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 h 30 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 h

Coliflores gratinadas

25 min

Ceviche de pescado

3 h 25 min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 min

Bowl de taco de pavo

1 h

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min

Show all