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Ensalada gaucha

Ensalada gaucha
4.0 18 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porciones
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Ingredients

  • 1 pieza de lechuga
  • 1300 g de agua
Aderezo de aguacate
  • 1 pieza de aguacate maduro
  • 100 g de agua
  • 100 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 4 piezas de jitomates
  • 300 g de queso mozarella rallado para pizza
  • 100 g de aceitunas negras deshuesadas cortadas en rodajas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1415 mg
Protein 18 g
Calories 1369 kJ / 329 kcal
Fat 25 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 13 g

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