Bowl de pollo Shawarma

Bowl de pollo Shawarma

4.6 36 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Salsa de yogur con ajo

1 diente de ajo pelado
la ralladura de 1 limón
240 g de yogur griego
30 g de jugo de limón amarillo
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida

Adobo

2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
30 g de jugo de limón amarillo
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de paprika
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida

Arroz y pollo

¼ cdita de semillas de comino
1200 g de agua
1 cdita de sal
210 g de arroz blanco de grano largo
20 g de aceite de oliva extra virgen
240 g de lechuga orejona en rebanadas finas
240 g de pepino en rebanadas
aceitunas verdes deshuesadas para servir
120 g de cebolla morada en rebanadas finas
240 g de jitomate en rebanadas finas

240 g de jitomates cherry, en mitades
1 limón amarillo en rebanadas
eneldo fresco (optional) picado, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1396 mg

Protein 36 g

Calories 2025 kJ / 484 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo al cilantro

35min

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Pastel de carne

50min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1h 40min

Albóndigas cremosas

40min

Carne en su jugo

35min

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

1h 45min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45min

Adobo con carne

50min

Bisteces rápidos para dos

35min

Show all