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Ensalada de trigo sarraceno y pimientos
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porciones
Ingredients
-
200 g de trigo sarraceno
-
1 echalot (aprox. 30 g), en mitades
-
3 ramitas de cebollín en trozos
-
3 ramitas de perejil solamente las hojas
-
40 g de aceite de oliva
-
300 g de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
-
½ cdita de sal o al gusto
-
1200 g agua
-
½ cdita sal
-
100 g queso feta cut in cubes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
634 mg
Protein
10 g
Calories
1495 kJ /
357 kcal
Fat
17 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
38 g
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