Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

4.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

200 g de trigo sarraceno
1 echalot (aprox. 30 g), en mitades
3 ramitas de cebollín en trozos
3 ramitas de perejil solamente las hojas
40 g de aceite de oliva
300 g de pimientos amarillos o rojos, en trozos (aprox. 2 cm)
½ cdita de sal o al gusto
1200 g agua
½ cdita sal
100 g queso feta cut in cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 634 mg

Protein 10 g

Calories 1495 kJ / 357 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SABORES DE VERANO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 min

Tostadas nayaritas de surimi

15 min

Nigiri sushi

1 h

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Crêpes de gazpacho

1 h

Crêpes de sarraceno con salmón

1 h 10 min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 min

Bruschetta mediterránea de frijol

5 min

Paté navideño de salmón ahumado

4 h 10 min

Huevos pochados

15 min

Huevos crujientes onsen con col

No ratings

Crujientes de queso brie con arándanos

50 min

Show all