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Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce
4.1 673 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Fenchel in Streifen
    300 g
  • Gnocchi
    230 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Cherry-Tomaten
    125 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Gorgonzola
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1926 mg
Protein 10 g
Calories 1488 kJ / 356 kcal
Fat 8 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 34 g

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