Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

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Prep. 10 min

Total 30 min

2 Portionen

Ingredients

Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Fenchel in Streifen
300 g
Gnocchi
230 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Cherry-Tomaten
125 g
Zitronensaft
10 g
Gorgonzola
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1926 mg

Protein 10 g

Calories 1488 kJ / 356 kcal

Fat 8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 34 g

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