Devices & Accessories
Placki z batatów i sos z rabarbaru
Prep. 25 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
Placki z batatów
-
300 g batatów pokrojonych na kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
50 g cebuli szalotki
-
100 g mąki pszennej
-
60 g płatków owsianych, górskich
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
3 jajka
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 ½ łyżeczki soli
Sos z rabarbaru
-
400 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
10 g likieru anyżowego (optional)
-
25 g cukru
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
-
30 g wody
-
olej rzepakowy do smażenia
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
12.8 g
Calories
2076.8 kJ /
497 kcal
Fat
16.2 g
Fibre
12.7 g
Carbohydrates
65 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RABARBAR
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKluski z makiem
40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 h 15 min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 h
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1 h 35 min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 h 10 min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 h 40 min
Wegański bigos z boczniakami
1 h 40 min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 h 40 min
Pierogi ruskie
1 h 30 min
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 h 10 min