Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 200 g de arroz basmati
- 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2 cm, salpimentados
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 5 mm por la mitad
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de tomate concentrado
- 30 g de aceite de girasol
- 1 cucharada de curry en polvo
- 400 g de leche de coco Goya®
- 30 g de miel
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- cilantro fresco picado para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1634 kJ / 390 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 531.7 mg
Alternative recipes
Show allPollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9 godz.
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20 Min
Minibao buns de ternera con pimientos
1 Std.
Pollo con pimientos a la cerveza
30 Min
Lengua de ternera al vino tinto
2 godz. 50 min
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Pollo a la pizzaiola
50min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 Std.
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 Std.