Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes

Salade de blé, concombre, œufs durs et carottes

3.7 101 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

200 g de carottes coupées en tronçons
35 g d'échalotes
1 c. à café de moutarde
6 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g d'huile d'olive extra vierge
25 g de vinaigre
1200 g d'eau
200 g de blé précuit
300 g de concombre détaillé en dés
4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 749.3 mg

Protein 15.3 g

Calories 1879 kJ / 447.8 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 47.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - juillet vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45 min

Rillettes de sardine à la coriandre

5 min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 min

Salade d'été

10 min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Focaccia aux abricots

4 h

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

No ratings

Taboulé au couscous de petit épeautre

3 h 10 min

Mille-galettes de blé noir

35 min

Tartare de dorade à la mangue

10 min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50 min

Show all