Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

4.6 24 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 Portionen

Ingredients

Teig:

Weizenkörner
100 g
Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 Prise
Mehl Type 405
250 g
Walnusshälften
100 g
Olivenöl
25 g
Salz
1 TL

Belag:

Schmand
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft
180 g
geräucherter, roher Schinken (z.B. Parmaschinken), in dünnen Scheiben
120 g
Gorgonzola in kleinen Würfeln
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 3963 kJ / 947 kcal

Fat 62 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin – Best of 21 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1 Std. 30 Min

Spargeltartelettes mit Lachs

1 Std.

Grünkohl-Quiche

1 Std. 30 Min

Kürbis-Hackfleisch-Tarte

1 Std. 45 Min

Pinsa mit Mozzarella und Oliven

52 Std.

Mehrkorn-Focaccia

2 Std. 5 Min

Bärlauch-Quiche

1 Std. 30 Min

Za´atar-Brot

1 Std. 40 Min

Linsen-Mandel-Cracker

40 Min

Spinat-Tomaten-Quiche

1 Std. 45 Min

Dinkel-Tomaten-Focaccia

1 Std. 40 Min

Porree-Käse-Kranz mit Kasseler

2 Std.

Show all